Vendeur en Poissonnerie H/F - Work 2000 Bron

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Avez-vous le sens du service et le goût des produits de la mer ?Au sein d'une poissonnerie, vous assurez la mise en valeur et la vente des produits frais auprès d'une clientèle exigeante. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe du rayon pour garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits tout au long de la journée.Votre quotidien est rythmé par la réception des produits, leur préparation et le contact avec les clients. Vous veillez à maintenir un espace de vente propre et attractif, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos principales missions sont les suivantes :- Préparer, découper et disposer les poissons, crustacés et coquillages- Accueillir et conseiller les clients sur les produits et leur préparation- Peser, emballer et encaisser les achats- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits à chaque livraison- Assurer l'entretien du matériel et du plan de travail selon les normes d'hygiène- Mettre en place et actualiser l'affichage des prix et des promotions- Participer à la gestion des stocks et à la rotation des produitsCe poste implique une présence en horaires matinaux et une activité soutenue lors des périodes de forte affluence. Vous travaillez en équipe dans un environnement où la rigueur, la précision et le sens du client sont essentiels.

Vous appréciez le contact direct avec la clientèle et savez faire preuve de courtoisie en toutes circonstances.Vous possédez une première expérience dans le commerce alimentaire ou en poissonnerie, et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité des produits de la mer.Les compétences et qualités attendues sont :- Bonne connaissance des poissons, crustacés et techniques de préparation- Sens aigu du service et de la satisfaction client- Capacité à travailler rapidement tout en restant précis- Esprit d'équipe et fiabilité dans l'exécution des tâches- Résistance physique et rigueur dans le respect des procédures- Disponibilité pour travailler en horaires décalés et week-ends

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• Poisson
• Conseils clientèle
• Gestion de l'affichage des prix
• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• HACCP
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène